Turkey Bolognese – Womendailylife

Â Prep Time:Â 15Â minutes

Â Cook Time:Â 40Â minutes

Â Yield:Â Â 1/2 cup servings

STORING

Â Room Temp:N/A

Â Refrigerator:3-4 Days

Â Freezer:3-4 Months

Â Reheat:On stovetop or in microwave

Notes

*I like a little texture to my carrots, so 10 minutes was perfect for me. If you want them softer, cook longer until carrots are cooked to your liking, before moving onto the next step of adding in the tomato paste, tomatoes, sauce, and broth.

**Nutritional information is for 1/2 cup.

Nutrition Information

Turkey Bolognese

Amount Per Serving

CaloriesÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 111Calories from Fat 18

% Daily Value*

FatÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 2gÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3%

CholesterolÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 27mgÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 9%

SodiumÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 465mgÂ Â Â Â Â Â Â Â Â 20%

PotassiumÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 637mgÂ Â Â Â Â Â Â Â Â 18%

CarbohydratesÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 11gÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 4%

FiberÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3gÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 13%

SugarÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 6gÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 7%

ProteinÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 14gÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 28%

Vitamin AÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 1385IUÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â 28%

Vitamin CÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 12.3mgÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â 15%

CalciumÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 79mgÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 8%

IronÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â Â 3.3mgÂ Â Â Â Â Â Â Â Â Â 18%

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Notes

Nutrition Information

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